Toulouse Chef à domicile Frédérique Menvielle Traiteur à domicile Toulouse Midi-Pyrénées

Toulouse Chef à domicile Frédérique Menvielle Traiteur à domicile Toulouse Midi-Pyrénées

Le livre d'or

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Du coeur, de la passion et beaucoup de générosité dans un sacré petit bout de Chef !
Mille mercis à notre chère Frédérique qui a tant contribué à la réussite de notre mariage le 17 Juillet 2010.
A très bientôt pour d'autres découvertes culinaires !!
Chloë, Olivier, Zoé

note: 5/5

par Chloë & Olivier, le 25/07/2010

Bravo à vous et à toute l'équipe! nous avons passé une excellente soirée lors du mariage d'Olivier et Cloé. Une réception très réussie, tant sur la qualité du repas, que du service. Merci beaucoup

par Pauline et Nicolas, le 19/07/2010

Une très bonne organisation, une grande efficacité et un excellent repas ! on recommande ! Bonne continuation et à bientôt… F. Peteilh
Une vraie réussite du début à la fin !! Délicieux !

par Nicolas Peteilh, le 08/03/2010

Frédérique ! Frédérique ! Frédérique !
Nous t’attendions affamés et enfin tu es arrivée !!!

par Merci de l’amicale INSA, le 17/12/2009

Un très grand merci pour ce très bon repas. Un régal pour les papilles et un service excellent. Merci pour tout.

par J.C. et Fabienne, le 01/11/2009

Superbe repas pour notre famille à l’occasion de nos 20 ans de mariage. Nous avons beaucoup aimé ces nouvelles saveurs. Chapeau bas pour votre savoir faire et votre professionnalisme. Merci, nous garderons de très bons souvenirs, photos à l’appui.

par Odile et Pierre, le 18/10/2009

Nous voulions encore une fois vous remercier pour cet excellent repas, qui a ravi tous nos invités. Nous n’avons eu que des compliments ! Nous espérons que vos doigts sont complètement remis de leur mésaventure…et à très bientôt.

par Julie et Yohann, le 17/10/2009

Merci Frédérique pour votre passion de la cuisine, vos « trucs » et votre gentille attention pour chacun d’entre nous. Merci pour votre cuisine créative. J’ai découvert de nouveaux parfums ! de nouvelles saveurs !

par Marie Thérèse Toulemonde, le 16/07/2009

Chère Frédérique, Vous nous avez sauvé al vie ! On (les filles Toulemonde) n’aurait pas pu traverser toutes ces journées de festivités dans la bonne humeur sans votre présence calme, organisée, compétente et dynamique ! Merci pour tous ces bons petits plats.

par Chantal et Mathilde Toulemonde, le 16/07/2009

Merci d’avoir alimenté les troupes pendant tous ces jours festifs avec des pats aussi délicieux qu’originaux. Nous avons apprécié votre présence agréable et votre rigueur professionnelle. A bientôt peut être pour une fête ici ou ailleurs.

par Clément Toulemonde, le 16/07/2009

Heureusement qu’il existe Frédérique parce qu’elle nous a tous gâtés par sa science culinaire et qu’elle avait toujours le sourire malgré son immense travail. Que Dieu nous la garde pour u prochain mariage. Et mille mercis pour les bouillons de poulet avec vermicelles suggérés par le doyen de l’assemblée familiale.

par Claude Séry, le 16/07/2009

Tant de compétence et de gentillesse réunies : choses rares qui ont été appréciées de tous.

par Mantou, le 16/07/2009

Dear Frederique,
Your food made the week something very special. It was something we all looked forward to and it gave us a wonderful ambience to come together. We all loved your cooking and especially appreciated your very hard work and organisation. Thank you very much.

par Jill, Gunther, David and James Schmidt-Lindner (of course Thomas and new Aurelie), le 16/07/2009

Un chef 3 étoiles à domicile, quel bonheur ! Merci pour tout.
Candice, Laurie, Jérôme
Merci « Gordon » et sans la terreur en cuisine !
Cyrille
Journée mémorable…Merci pour ce magnifique baptême.
Marie France et Quentin
Adorable, délicieuse, toujours au top, voici des adjectifs qui peuvent autant vous qualifier Frédérique que votre cuisine. C’était parfait, mille, mille, mille mercis !

par Tout le monde, le 01/07/2009

Merci Frédérique, tous mes invités et nous même ont passé une super soirée gastronomique grâce à votre super organisation dans ma petite cuisine. Moi n’ayant pas touché une assiette, je me sentais comme dans un très bon restaurant et j’étais donc en pleine forme pour le lendemain où tous mes amis étrangers ont chanté vos louanges à nos amis français. Merci encore à vous.

par Ursula, le 31/05/2009

15 ans de mariage !! C’est pas tous les jours ?
Un jour inoubliable avec nos enfants, notre nouveau chien Eclipse, notre chat jaloux Schtroumph. Bref un moment ZEN, COOL, FUN. Merci Frédérique pour TOUT TOUT TOUT.

par Sandrine et Laurent, le 21/05/2009

Bravo Frédérique, ce fut un superbe anniversaire, succulent, somptueux. Merci. Dominique
Un très grand merci pour cette magnifique soirée très gourmande.

par Jacques Larzul. Bzh., le 02/05/2009

Encore merci pour tout !
Nous continuons à recevoir des félicitations concernant le repas du mariage !!! Encore bravo pour le fantastique travail que vous avez fait. N’hésitez pas à donner mon adresse email a de futurs potentiels clients pour de vives recommandations. En attendant je fais marcher le bouche à oreilles !

par Nathalie et Sergio, le 30/04/2009

Merci beaucoup pour ces mets délicieux. Ce fut l’un de mes plus beaux anniversiares grâce à votre sympathie et votre talent culinaire. Encore bravo de nous avoir emmenés dans un restaurant étoilé ! A très bientôt.

par Isabelle, le 01/12/2008

Excellente prestation, nous passons une superbe soirée. Grâce à vous tout est réussi. Merci et à bientôt.

par Judith, le 30/11/2008

Tous nos remerciements pour cette agréable soirée orchestrée de main de maître. Un excellent moment en famille et en toute simplicité.

par Y. Lang, le 31/10/2008

Merci Frédérique,
Vous reviendrez dans 10 ans pour les 100 ans de mon père, mais on vous reverra avant, c’est trop merveilleux, on ne pourra pas attendre. Avec notre reconnaissance.

par J&M Tudel, le 19/10/2008

Excellente soirée pour marquer la naissance de Léa, grâce au talent de Frédérique MENVIELLE et aussi à sa gentillesse et disponibilité.

par Katleen et Yves, le 14/10/2008

Merci, merci, merci ! Il n’y a qu’un jour pour nous. Cette merveilleuse journée à pétiller grâce à vos saveurs votre écoute et sympathie. Tout était PARFAIT.

par Murielle Lui, le 26/07/2008

Frédérique, nous avons pu avec vous nouer les liens entre deux familles venues de rives lointaines. Votre repas simple mais raffiné a donné le ton pour les fêtes à venir en 2009. Merci pour votre présence discrète et professionnelle. A l’an prochain.
Les Toulemonde et les Schmidt-Lindner
We have come all the way from Australia and we are thrilled to be able to experience your wonderful cooking. It is a very special night for us and our first taste of real French cooking. Thank you.
Jill Schmidt-Lindner

par Les Toulemonde et les Schmidt-Lindner, le 24/07/2008

Nous étions 97, 97 unanimes sur la prestation et la qualité du repas. Nous nous remarierons volontiers et Frédérique sera de la partie ! Allez, vous pouvez passer à la vitesse supérieure, bine sincèrement, Fred
Du punch, de la simplicité, toujours aussi délicieux ! Merci pour cette superbe soirée inoubliable.

par Véro, le 12/07/2008

Bravo pour ce délicieux buffet et conjugaisons de saveurs !! Continuez et à très bientôt pour votre dévouement et votre inventivité !

par Sincèrement Seb et Pascal, le 18/05/2008

Je me suis entièrement livrée à vous pour ce qui est du repas de notre mariage et du baptême de notre fille Juliette, sans regrets aucun, c’était (c’est encore) formidable. Je vous des éloges, je n’ai que des félicitations. C’est exquis, on en redemande ! Mon mari et moi sommes ravis, vous avez contribué à une très belle journée qui restera souvenir inoubliable. Que dire… MERCI ! Et à bientôt.

par Arnaud, Violaine et Juliette., le 15/05/2008

Toujours super vos réceptions. Repas sublime cuisiné avec richesse et finesse. Et en plus disponible, dévouée et super sympa. Bravo Frédérique, à la prochaine fois. La mamie de Zoé.
Félicitations pour le repas de baptême de Zoé.

par Edwige M., le 11/05/2008

Les prestations de Frédérique sont d’abord la qualité d’un travail raffiné, original et talentueux au service du client avec beaucoup de gentillesse et le désir de faire plaisir. Merci beaucoup pour tout cela, c’est rare et les surprises du goût sont à la hauteur du talent.

par F. Liault, le 13/12/2007

FREDERIQUE, the food was fabulous. I look forward to the next visit with great excitement!

par Nicholas and Louisa, le 01/12/2007

Merci beaucoup, grâce à vous, nous avons pu souhaiter nos 5 ans de mariage comme nous le voulions ! Le repas était délicieux. Merci pour votre sympathie. Tout était parfait. A bientôt.

par Franck et Stéphanie, le 01/12/2007

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Revue de presse

Article de la Dépêche

 

La Dépêche du Midi - 15 janvier 2006 - S. Vigroux
Un chef qui prépare les plats chez vous et les sert à votre table c'est royal, non ? Peu avare de mots quand il s'agit de parler de cuisine, la Toulousaine Frédérique Menvielle a choisi de devenir chef à domicile pour continuer à vivre sa passion gastronomique.
Frédérique travaille seule et se déplace partout, sans contraintes, "je suis allée jusqu'en Normandie", dit-elle en riant. Depuis six mois elle constate l'émergence de deux types de clientèle. "D'une part, j'ai de plus en plus de personnes qui invitent chez elles, mais où chacun paie sa part. D'autre part, il y a des familles qui ont envie de se retrouver. Elles le font à la maison plutôt qu'au restaurant."
Le Journal Toulousain - 15 juillet 2005 - Interview T. Simonian
T. Simonian : Pourtant, aller au restaurant c'est tout de même une démarche bien particulière ?
F. Menvielle : En effet, recevoir chez soi et sortir au restaurant, sont deux démarches différentes. Aujourd'hui, les gens ont envie de savoir ce qu'ils vont manger. L'avantage du chef à domicile, c'est qu'il y a une véritable traçabilité du produit. On peut le voir arriver avec les produits frais du marché.
J.-P. Cardona (en souvenir et en remerciements pour votre remarquable prestation du mardi 15 février 2005)
"…Et l'ange blanc, muni de sa toque apparut ; l'ananas rôti passa du jaune au pourpre…brilla de mille feux, avec la bénédiction d'un alcool vaporeux, tressaillant de bonheur…L'assistance confondue par ce tour de magie se leva comme un seul homme, pour fêter une sexagénaire de fraîche date, qu'un ange venu d'une cuisine voisine, célébra avec faste et chaleur, pour ce qui restera comme une soirée inoubliable. Puis l'ange disparut. Mais ce n'était pas un rêve..."
La Dépêche du Midi - 30 novembre 2004 - T. Gausserand
…Une femme d'exception fera de vos soirées entre amis un instant privilégié ou vous n'aurez d'autres soucis que celui de jouir des plaisirs de la bonne table. Elle s'installera chez vous, le temps d'une soirée pour donner à vos hôtes le meilleur de ce qu'elle aime faire, la gastronomie à domicile...
Contactez-moi au 06.71.75.75.46, ou au 05 34 40 89 30 ou écrivez-moi sur frederique@chefmenvielle.com
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