Dîners à 2, menus gastronomiques, repas de fêtes, soirées entre amis, organisation de réceptions privées ou professionnelles, demandez une proposition personnalisée au :
06.71.75.75.46 ou au 05.34.40.89.30
Le chef s'occupe aussi pour la réussite de vos petits et grands évènements : réalisation de buffets, apéritif, fleurs et centres de tables, location de vaisselle et de mobilier, accord mets et vins, croquembouches…
Voici pour vous mettre en appétit quelques suggestions de menus, les menus évoluent en fonction des produits de saison et de l'inspiration du chef
MENU à 54.50 €/personne à partir de 8 convives
Saumon en trilogie
Magret de canard en sauce d’épices douces et café
Croustillant au chocolat noir et crème anglaise vanille ou café
MENU à 61.80 €/personne à partir de 8 convives
Asperges vertes au sabayon de safran et œufs de saumon
Dos de cabillaud en pastis à la crème d’estragon et fleurs de capucine
Charlotte aux fraises fraîches et chantilly à la violette
MENU à 68.50 €/personne à partir de 6 convives
Foie gras de canard au coulis de Maury et chocolat
Pavé de lotte en chips de lard au confit d’olives noires et vertes anisées
Tartelette chocolat blanc aux fraises Gariguette parfumée à la lavande
Légumes en fonction du marché du jour Fromages et pain aux noix en sus : 4.95 € par personne