J'ai découvert un coin de paradis dans le Gers : Escrimis la Chapelle.
Cette ancienne maison de maître magnifiquement restaurée se situe à quelques kilomètres de Condom. Pour vos séjours à Escrimis ou dans la résidence de votre choix, je vous propose aussi mes services de chef de cuisine.
Jean Daudignac, créateur d'outils et d'ustensiles à destination des professionnels, travaille aujourd'hui à la démocratisation des ces outils. Je peux vous faire découvrir à domicile un des derniers nés : le kit macarons.
Réalisation de macarons en meringue italienne en cours de 2h, présentation du kit et modalités d'acquisition en m'écrivant : frederique@chefmenvielle.com